Estágio Niv Superior
Sobre a vaga de emprego
A oportunidade de se tornar um estagiário na Matriz do ATACADÃO Tatuapé, é uma chance única de fazer parte de uma equipe dinâmica e inovadora.
Atividades
- Ajudar a elaborar lista de compras e pedido de insumos;
- Lançar cardápio no sistema da empresa;
- Elaboração das plaquinhas informativas referente as preparações do dia, Kcal, alergênicos, entre outros;
- Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar;
- Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura e manipulação dos alimentos;
- Acompanhar montagem e distribuição do buffet;
- Acompanhar diariamente as sobras dos alimentos, a fim de minimizar o desperdício de alimentos e tomar iniciativas preventivas;
- Acompanhar os procedimentos referentes ao manual de boas práticas, ministrar treinamentos;
- Responsável por auxiliar na gestão da equipe, elaboração de escalas e controle de férias, entre outras atribuições pertinentes a função.
Requisitos
- Cursando 04 semestre em Nutrição.
Local
Tatuapé.
Horário
Das 08h às 15h.
De segunda a sexta-feira.
Requisitos:
Estudos
Benefícios:
Valorizado
Experiência profissional
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Sobre a Empresa
GRUPO CARREFOUR BRASIL
Dados Sobre a Vaga
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