Vagas para Restaurante

Responsabilidades:

GERENTE DE PLANTÃO PARA RESTAURANTE EM AEROPORTO DE CONFINS.

• Atender as necessidades do restaurante, respeitando os parâmetros contratuais, solucionar/reportar problemas, agilizar soluções imediatas ou através de negociação com setores de apoio e gerência do restaurante, atender aos clientes e fiscais aso necessário, solucionar possíveis problemas, sanar duvidas, acompanhar e controlar a qualidade dos serviços prestados pelas equipes, otimizar o desempenho das tarefas, condições de uso e conservação de equipamentos, preencher a lista de verificação, registrar a conduta das equipes em relação às especificações requeridas de cada cargo/função, separar não conformidades, para fins de decisão de treinamentos, promoções, desligamentos e demais necessidades de gestão das operações do restaurante, visando melhorias de qualidade de atendimento e de operacionalização.
• Assegurar a continuidade operacional, executar quando necessário o atendimento ao cliente, operações do restaurante em caso de ausência de parceiros e/ou grande volume de demandas, realizar as atividades de cada cargo conforme necessidade, visando garantir a qualidade e continuidade da prestação de serviços.
• Intermediar as relações empresa/parceiro, prestar atendimento aos parceiros, orientar, sanar dúvidas, solucionar problemas,

controlar as escalas, controlar a assiduidade, conferir horários de entrada e de saída conforme escalas determinadas de trabalho, visando gerir e direcionar as ações da equipe eficazmente, e garantir a continuidade operacional.

• Auxiliar quando necessário no controle de estoque, auxiliar no recebimento de mercadorias, verificar datas e rotação de produtos, visando garantir a operação e funcionalidade do estoque.

Auxiliar na administração do quadro de pessoal, realizar junto ao gerente de restaurante os procedimentos de recrutamento e seleção de novos parceiros, realizar entrevistas, agendar exames admissionais, recolher as documentações, garantir procedimentos de integração, fornecer uniforme e promover os treinamentos necessários a cada função, visando formalizar a contratação dentro da legislação vigente, e garantir a execução das tarefas em termos operacionais e comportamentais.

responsável pelo atendimento ao cliente, registro e recebimento de pedidos, operação do caixa, preparo e montagem de alimentos e bebidas, organização e limpeza do ambiente de trabalho. Atua seguindo os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar, garantindo agilidade, cordialidade e satisfação dos clientes.

Requisitos:

Experiência prévia.

Ter atuado em lancherias e restaurantes.

Disponibilidade de horário;

Fácil acesso ao aeroporto de Confins.