Auxiliar de Produção

Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Produção para atuar no processo de preparação, seleção, controle de qualidade e embalagem de alimentos.

Inicialmente, a atuação será voltada à produção e preparação de alho, desde o recebimento e seleção do produto até sua limpeza, pesagem, embalagem e organização para distribuição às lojas. Com a evolução das atividades da área, o profissional também poderá apoiar a produção e preparação de temperos, frutas e outros alimentos.

Principais responsabilidades:

• Realizar a seleção e triagem dos alhos, verificando as condições e o padrão de qualidade dos produtos recebidos;
• Identificar e separar produtos com avarias, alterações ou que estejam fora do padrão de qualidade estabelecido;
• Realizar a limpeza e preparação do alho, incluindo retirada de cascas, raízes e partes impróprias para utilização;
• Efetuar a pesagem dos produtos de acordo com os padrões e quantidades definidos;
• Realizar o acondicionamento e a embalagem dos produtos, preparando-os para abastecimento das lojas;
• Realizar o fechamento, identificação e organização das embalagens conforme os procedimentos da área;
• Separar e organizar os produtos finalizados para armazenamento e distribuição;
• Apoiar na conferência das quantidades produzidas, embaladas e destinadas às lojas;
• Acompanhar visualmente a qualidade dos produtos durante todas as etapas do processo, sinalizando possíveis irregularidades;
• Manter bancadas, utensílios, equipamentos e ambiente de produção limpos e organizados;
• Realizar o descarte correto dos resíduos gerados durante o processo;
• Cumprir os procedimentos de higiene, manipulação, qualidade e segurança dos alimentos;
• Utilizar corretamente os EPIs disponibilizados para a atividade;
• Apoiar, gradativamente, os processos de preparação, seleção, embalagem e controle de qualidade de temperos, frutas e outros produtos da área;
• Executar outras atividades relacionadas à rotina de produção, preparação e organização dos alimentos.

Requisitos:

• Ensino Fundamental completo;
• Organização, atenção e cuidado com a qualidade dos produtos;
• Agilidade e disposição para atividades operacionais;
• Facilidade para trabalhar em equipe;
• Comprometimento com higiene, segurança e boas práticas de manipulação de alimentos.

Não é necessário ter experiência anterior na função!

#VemproRossi